Fingerfood

Bei einem Fingerfood-Buffet verwenden wir spezielles Fingerfood-Geschirr. Das heißt, die Speisen werden bereits vorportioniert, so dass bei vielen Gerichten kein Besteck mehr benötigt wird. Perfekt für jede Veranstaltung, bei dem Sie das Catering "Flying" servieren wollen, also ohne stationäres Buffet.

 

Außerdem hat die Form im Vergleich zum Standard-Buffet auch optische Vorteile. Wenn sich ein Gast z.B. an einer Schüssel mit Mousse au Chocolat bedient, so mag es vorkommen, dass die Schüssel im Nachhinein nicht mehr sonderlich ansehnlich ist. Wenn die Mousse au Chocolat aber in „Weck-Gläsern“ portioniert ist, wird Ihr Buffet im Nachhinein genauso ansehnlich aussehen wie zuvor.

Hier mal zwei Beispiele, damit Sie eine preisliche Vorstellung bekommen:

Dadurch, dass wir beim Fingerfood-Buffet jede Portion einzeln anrichten müssen, erhöht sich natürlich auch der Aufwand, was sich etwas in den Preisen widerspiegelt. Wenn Sie eine günstigere Alternative suchen, sollten Sie sich unsere Snackbuffets anschauen.

Gerne können Sie die Fingerfood-Buffets auch zu einem Sektempfang bestellen. Wir rechnen bei einem Empfang mit 4 Fingerfood-Teilen pro Person und können Ihnen dieses Catering bereits ab 8 Euro pro Person innerhalb von Frankfurt, Maintal und Hanau anbieten. Gerne richten wir auch Ihren kompletten Sektempfang inkl. Personal aus. Lassen Sie sich einfach ein individuelles Angebot zukommen. Hier geht es zur Anfrage.

Hier ein paar Anregungen für Speisen im Fingerfood Bereich:

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Fingerfood Löffel mit Selbstgemachte Rote Ravioli in Herzform auf Trüffelsauce
Fingerfood Löffel mit Selbstgmacher Blondie gefüllt mit Vanillecreme und Obstdisplay
Deftiger Kürbisküchlein mit karamellisierten Erdnüssen

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